Métier

HUGUENIN fait le lien entre
grands chefs et producteurs
de viande intransigeants.

D’un côté il y a
le chef et son envie de
travailler un produit
à la hauteur de
sa gastronomie.

De l’autre,
il y a le producteur
et son dévouement pour
obtenir une viande
sans pareille.

Depuis 1997, nous sommes la jonction de ces deux mondes.

Avec 300 clients livrés par jour,
nous mettons notre savoir-faire
et notre réseau de professionnels
du monde agricole au service
des tables d’exception.

Chaque commande est construite sur-mesure par notre équipe de bouchers :

 

sélection, maturation, désossage,
piéçage et cuisson éventuelle

Notre logistique permet une livraison sur Paris, la France
et le reste du monde.



L’équipe Huguenin est à votre entière disposition
pour toute demande, surtout les plus exigeantes.

 

 

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